CPET

CPET balenie
Kryštalický polyetyléntereftalát, skrátene CPET, je alternatívou hliníkových podnosov.Tácky CPET sú najuniverzálnejšou možnosťou konceptu hotového jedla.CPET sa používa predovšetkým na hotové jedlá.Výroba je založená na esterifikačnej reakcii medzi etylénglykolom a kyselinou tereftalovou a čiastočne kryštalizuje, čím sa stáva nepriehľadným.V dôsledku čiastočne kryštalickej štruktúry si CPET zachováva svoj tvar pri vysokých teplotách, a preto je vhodný na použitie s výrobkami, ktoré sa majú ohrievať v rúrach a mikrovlnných rúrach.

Štandardom pre takmer všetky výrobky CPET je vrchná vrstva APET, ktorá má obzvlášť dobré tesniace vlastnosti a dodáva výrobkom atraktívny, lesklý vzhľad.Presná kontrola kryštalinity materiálu
znamená, že výrobok je možné používať v rozsahu teplôt od –40 °C do +220 °C.To spĺňa potreby spotrebiteľov, ktorí vyžadujú dobrú odolnosť proti nárazu pri nízkych teplotách a zachovanie tvaru pri vysokých teplotách.CPET tiež tvorí vysoko účinnú bariéru proti kyslíku, vode, oxidu uhličitému a dusíku.

POUŽITIE
Tácky CPET sú perfektným riešením pre Foodservice.Sú vhodné pre širokú škálu kuchýň, stravovacích štýlov a aplikácií.Boli navrhnuté pre pohodlie: Chyť – Teplo – Jedz.Jedlá môžu byť pripravené zmrazené a ohrievané, vďaka čomu je tento typ podnosu veľmi obľúbený.Podnosy môžu byť vopred pripravené o niekoľko dní skôr a vo väčšom množstve, zapečatené kvôli čerstvosti a skladované čerstvé alebo mrazené, potom jednoducho zohriate alebo uvarené a umiestnené priamo do Bain Marie na obsluhu.

Ďalšia aplikácia, na ktorú sa podnosy používajú v službách Jedlá na kolesách – kde sa jedlo rozdelí na priehradky podnosu, zabalí, doručí spotrebiteľovi, ktorý si jedlo zohreje v rúre alebo mikrovlnke.Podnosy CPET sa používajú aj v nemocničnej stravovacej službe, pretože poskytujú jednoduché riešenie pre starších alebo chorých spotrebiteľov.S podnosmi sa ľahko manipuluje, nie je potrebná žiadna príprava ani umývanie.

Plechy CPET sa používajú aj na pekárenské výrobky, ako sú zákusky, torty alebo pečivo.
Tieto položky je možné rozbaliť a dopiecť v rúre alebo mikrovlnnej rúre.

Pružnosť a pevnosť
CPET poskytuje väčšiu flexibilitu, pretože materiál je veľmi tvarovateľný a umožňuje navrhnúť podnos s viac ako jednou priehradkou, čo zlepšuje prezentáciu a vizuálnu príťažlivosť produktu.A CPET má viac výhod.Zatiaľ čo iné tácky sa ľahko zdeformujú, CPET tácky sa po náraze vrátia do svojej pôvodnej podoby.Okrem toho niektoré tácky neposkytujú rovnakú voľnosť dizajnu ako tácka CPET, pretože materiál je príliš nestabilný na to, aby sa dal použiť na viackomorové tácky.

Viackomorové podnosy sú výhodné, ak sa na podnose vyžaduje uloženie hotového jedla s mäsom aj zeleninou, pretože skladovaním v samostatnom priečinku sa zlepšuje kvalita zeleniny.Tiež kontrola porcií je veľmi dôležitá pri poskytovaní niektorých jedál na chudnutie a špeciálnych diétach.Zákazník si jednoducho zohreje a naje s vedomím, že jeho presné požiadavky boli splnené.